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因為整理收涎照到 3點多才睡
11點下樓先拿出昨天用塩水浸泡的雞胸肉,倒掉鹽水
放入電鍋,外鍋一杯水開始煮。
就上樓換妹妹的衣服,洗衣服,包好她,現在處於多爾滾的狀態
再下來拿出備菜,10:30開始煮
1。把馬鈴薯.玉米筍.紅菜頭.洋蔥.青花椰,加油先煸炒一下,因為都是根莖類和十字花科
要煮久點才會熟,就加水下去滾到熟(無調味)
2。好菇道的雙色菇+金針菇+黑木耳
是炒完根莖類就倒水倒菇下去煮
原本想不出要加什麼調味料,想到冰箱有奶油塊就加了
但是水太多,菇又出水就沒有什麼奶油味了
3。炒白菜(無調味).煎白菜頭(無調味).炒韓國大白菜(沙菜食指大小)
4。把剩的五花肉煎一煎.赤赤的~
11:00都煮好了,上桌
控制在半個小時左右,中間停火時會上樓看小孩
雞胸肉也煮好了放涼,等等拆雞絲
上樓抱妹妹下來看我吃飯,哈哈
把五花肉加了泡菜+炒白菜
想像自己在吃韓式烤肉~~~
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