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因為整理收涎照到 3點多才睡

11點下樓先拿出昨天用塩水浸泡的雞胸肉,倒掉鹽水

放入電鍋,外鍋一杯水開始煮。

 

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就上樓換妹妹的衣服,洗衣服,包好她,現在處於多爾滾的狀態

再下來拿出備菜,10:30開始煮

 

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1。把馬鈴薯.玉米筍.紅菜頭.洋蔥.青花椰,加油先煸炒一下,因為都是根莖類和十字花科

要煮久點才會熟,就加水下去滾到熟(無調味)

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2。好菇道的雙色菇+金針菇+黑木耳

是炒完根莖類就倒水倒菇下去煮

原本想不出要加什麼調味料,想到冰箱有奶油塊就加了

但是水太多,菇又出水就沒有什麼奶油味了

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3。炒白菜(無調味).煎白菜頭(無調味).炒韓國大白菜(沙菜食指大小)

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4。把剩的五花肉煎一煎.赤赤的~

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11:00都煮好了,上桌

控制在半個小時左右,中間停火時會上樓看小孩

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雞胸肉也煮好了放涼,等等拆雞絲

上樓抱妹妹下來看我吃飯,哈哈

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把五花肉加了泡菜+炒白菜

想像自己在吃韓式烤肉~~~

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